Du grain au pain…
J’ai suivi cet artisan pendant deux jours. Par ce reportage, je voulais raconter l’histoire de la fabrication de ce pain venant directement de la terre, sans intermédiaire. De la farine versée dans le pétrin aux miches chaudes à la sortie du four. Mata paysan-boulanger : des gestes, des émotions, des instants de paix et d’harmonie.